Буйволиное молоко начнут производить в Наро‑Фоминске

В Наро‑Фоминске компании «Русский буйвол» на девять лет передали земельный участок площадью 2348 гектар. Там будут производить коровье и буйволиное молоко.

В Наро‑Фоминске компании «Русский буйвол» на девять лет передали земельный участок площадью 2348 гектаров. Там будут производить коровье и буйволиное молоко.

«Создание молочного комплекса в Наро-Фоминске — масштабный проект, который поможет экономическому развитию округа и предоставит людям возможность работать рядом с домом. За время реализации проекта в консолидированный бюджет Московской области поступят 1,16 миллиарда рублей налогов, будет создано 120 рабочих мест», — передал сайт «Радио 1» слова министра имущественных отношений Московской области Наталья Адигамовой.

По предварительным данным, строительство начнется в 2021 году. В будущем комплекс сможет давать в год 30 тысяч тонн коровьего и две тысячи тонн буйволиного молока высшего сорта.

В середине сентября были названы лучшие сыроварни Подмосковья. Первая в списке стоит «Экодеревушка». Она расположена в селе Парфентьево Коломенского городского округа. Также вкусный сыр можно найти в деревне Мошницы городского округа Солнечногорск.