Ученые признали безглютеновую диету опасной для здоровья
МОСКВА, 14 февраля Диета, не содержащая в себе глютена, повышает незащищенность человека к мышьяку, ртути и ряду других токсинов и поэтому она является небезопасной для организма, говорится в статье, опубликованной в журнале Epidemiology. Полученные нами результаты показывают, что у безглютеновой диеты могут быть неявные побочные последствия. В Европе существуют законы, ...