Хлебом не корми: регионы урезают порции в детсадах
В регионах России продолжает накаляться ситуация с питанием в детских садах. В 2017 году зарегистрировано несколько случаев, когда порции воспитанников были меньше нормативных.
Продукты, предусмотренные меню, выдавались не в полном объеме в одном из детских садов Самары. К такому заключению пришли сотрудники прокуратуры, проверившие дошкольное учреждение по просьбе родителей. В частности, вес первого блюда вместо положенных 250 граммов составил 157. «Суп фактически состоял только из мясного бульона. В нем отсутствовали картофель, морковь, лук и сметана», – заявили работники прокуратуры. Надзорное ведомство направило материалы проверки в Роспотребнадзор для возбуждения дела об административном правонарушении. Еще один скандал, связанный с детским питанием, разгорелся в январе в Волгодонске Ростовской области. Не только детские сады, но и школы города на весь день остались без хлеба и горячего питания. Выяснилось, что причиной стала неявка грузовиков с продуктами от поставщиков, с которыми были заключены договоры на общую сумму в 191 млн рублей. Губернатор Ростовской области дал поручение администрации и министерству экономического развития разобраться в сложившейся ситуации.Однако в некоторых регионах трудности с питанием в детских садах все же удалось решить. В Волгограде родители, еще пару месяцев назад выступающие против перехода дошкольного питания на аутсорсинг, теперь довольны. Добросовестный предприниматель, на чьи плечи легла организация питания, следит за качеством и количеством пищи, а также приглашает родителей для контроля меню и состояния пищеблоков. В Москве за питание воспитанников детских садов отвечают крупные комбинаты питания. Весь процесс приготовления пищи, начиная с оценки качества продуктов, тщательно контролируется. Поэтому на столы маленьких москвичей подается вкусная, полезная еда – и порциями нормативных размеров.