Картофельный союз: говорить о дефиците овоща в стране неправильно
Говорить о нехватке картофеля в России сейчас неправильно. Такое заявление сделал исполнительный директор Союза участников рынка картофеля и овощей Алексей Красильников.
По его словам, в 2021 году в стране из-за разного рода факторов, в том числе погодных, образовался недобор картофеля. Однако подобная ситуация наблюдалась и годом ранее.
«Принимая во внимание ежегодное снижение производства картофеля на огородах в частном секторе на уровне около 1 миллиона тонн, перед сельхозпроизводителями и Минсельхозом ставится амбициозная задача в ближайшие годы практически удвоить производство картофеля в товарном секторе, поэтому нужна будет дополнительная господдержка», — добавил Красильников.
Участники рынка ранее предупредили Минсельхоз об угрозе нехватки клубней картофеля в 2022 году. Основные причины — сокращение производства в личных подсобных хозяйствах и повышение перерабатывающих мощностей, указали аграрии.