Еще больше пользы: 7 вкусных напитков на основе минеральной воды «Ессентуки»
Вода жизненно необходима нашему организму для нормальной работы, помогает сохранять молодость, поддерживать тонус и хорошую форму. Тусклая сухая кожа, нездоровое чувство голода и проблемы с пищеварением, головная боль и усталость могут быть симптомами обезвоживания. Здоровому человеку рекомендуется выпивать в день примерно по 30-40 мл воды на 1 кг веса, но иногда простой воды бывает недостаточно, чтобы эффективно регулировать водно-солевой обмен, поскольку вместе с жидкостью наше тело теряет еще и важные микроэлементы. Минеральная вода «Ессентуки» не только прекрасно утоляет жажду, но и восполняет запасы минеральных веществ. Однако летом хочется чего-то особенного — яркого, сочного, необычного. Собрали для вас несколько идей, как сделать минеральную воду еще вкуснее и полезнее, приготовив на ее основе освежающие витаминные коктейли. Сохраняйте в подборку!
Домашний лимонад с имбирем и медом
Ингредиенты
«Ессентуки № 4» — 2 л
Лимон — 1 шт.
Мед — 1,5 ст. л.
Свежий корень имбиря — 30 г
Приготовление
В глубокую посуду положите 1,5 столовой ложки меда, выжмите лимон и добавьте предварительно натертый имбирь. К полученной смеси аккуратно добавьте минеральную воду: учитывайте, что она может пениться. Накройте крышкой и потрясите, чтобы мед растворился. Перед подачей можно украсить стакан долькой лимона и веточкой мяты или лимонного базилика.
Минеральный напиток с клюквой и гранатом
Ингредиенты
«Ессентуки № 4» — 1 л
Большой гранат — 1 шт.
Клюква (свежая или охлажденная) — 200 г
Сахар или мед — по вкусу
Приготовление
Промойте клюкву и положите на салфетку сохнуть. Помойте гранат, срежьте верхушку и сделайте на кожуре несколько продольных надрезов. Затем опустите гранат в широкую миску с водой, очистите от кожуры и освободите зернышки. Сложите зерна граната и клюкву в сито и аккуратно пестиком или столовой ложкой выжмите сок. Если есть соковыжималка — можно использовать ее. Налейте минеральную воду в кувшин, добавьте полученный ягодный сок и перемешайте. Можно подсластить напиток по вкусу.
Цитрусовый микс
Ингредиенты
«Ессентуки № 4» — 1 л
Лайм — 1 шт.
Лимон — 1 шт.
Лед, мята, лимонный базилик по вкусу
Приготовление
Крупно нарежьте ингредиенты, выложите в графин и залейте минеральной водой. Дайте напитку настояться не меньше 20 минут. Перед подачей по желанию можно добавить несколько кубиков льда, украсить бокалы дольками лайма и веточками зелени.
Клубничный микс
Ингредиенты
«Ессентуки № 4» — 1 л
Клубника — 6-8 шт.
Киви или апельсин — 1 шт.
Лед, мята по вкусу
Приготовление
Способ приготовления — такой же, как и для цитрусового микса. Крупно нарежьте ингредиенты, выложите в графин и залейте минеральной водой. Дайте напитку настояться не меньше 20 минут. Перед подачей по желанию можно добавить несколько кубиков льда.
Экзотика
Ингредиенты
«Ессентуки № 4» — 2 л
Спелый манго — 1 шт.
Перец чили — небольшой кусочек
Лайм — 1 шт.
Базилик — несколько веточек
Приготовление
Измельчите в блендере манго, базилик и чили. Затем добавьте сок лайма и охлажденную минеральную воду, аккуратно взбейте смесь на низкой скорости. Подавать лучше в высоких стаканах с широкими соломинками.
Деревенские мотивы
Ингредиенты
«Ессентуки № 4» — 1 л
Ревень — 3 ст.
Сахар — по вкусу
Приготовление
Нарежьте ревень на небольшие кусочки, выложите в кастрюлю, добавьте сахар по вкусу и залейте небольшим количеством обычной воды — так, чтобы она просто прикрывала ревень. Поставьте кастрюлю на медленный огонь и дайте закипеть. Затем полностью остудите и
процедите. Перелейте полученную жидкость в графин и добавьте охлажденную минеральную воду — у вас получится освежающий напиток с деликатным травянистым вкусом.
Зеленый коктейль
Ингредиенты
«Ессентуки № 4» — 1 л
Большой огурец или большое твердое зеленое яблоко (кислое) — 1 шт.
Лайм — половинка
Укроп, тархун, мята, мелисса, розмарин — на выбор, по вкусу
Сахар/соль — по вкусу
Приготовление
Солоноватый вкус «Ессентуков №4» отлично проявит себя в освежающих напитках с огурцом и зеленью. Зелень выбирайте ту, которая вам больше нравится. Вместо огурцов можно также использовать зеленые яблоки. Способ приготовления — элементарный. Просто помойте все ингредиенты, разрежьте на кусочки и измельчите блендером. Затем добавьте минеральную воду и взбейте еще раз. Соотношение воды и твердых ингредиентов можно менять — в зависимости от этого у вас получится или легкий коктейль, или освежающий зеленый смузи.
«Ессентуки №4» — минеральная вода, содержащая более 30 минеральных веществ, обладает ощелачивающим эффектом. Она насыщает организм полезными веществами, способствует его очищению от токсинов и восстановлению кислотно-щелочного баланса. «Ессентуки» помогают общему оздоровлению организма и служат дополнительным средством активизации иммунной системы. Минеральная вода хороша и сама по себе, но можно сделать ее еще интересней, если добавить свежие фрукты, ягоды, овощи и зелень.