Российские пекари рассчитывают на субсидии для покупки муки
Повышение стоимости зерна на российском рынке осложняет работу крупных хлебозаводов и локальных пекарен. Производители мучных изделий рассчитывают на господдержку в виде субсидий, пишет "Коммерсантъ".
Российский союз пекарей (РСП) направил главе Минсельхоза РФ Дмитрию Патрушеву открытое письмо с просьбой поддержать отрасль в период пандемии коронавируса. Из-за нестабильности рынка цена на пшеницу существенно выросла, несмотря на рекордные производственные показатели. Сельскохозяйственные компании основное внимание уделяют экспорту товара, из-за чего сырье растет в цене и на местном рынке.
Поддержать индустрию и удержать цены на хлеб могут программы субсидирования, считает директор "Совэкона" Андрей Сизов. За счет материальной поддержки удастся нивелировать логистические затраты, обеспечив таким образом поставки продукции и дальнейшую реализацию товара.