Россиянам дали советы по заказу продуктов на дом
Специалисты госинспекции Москвы по качеству сельскохоз продукции, сырья и продовольствия дали важные советы.
Москва, 4 апреля. Специалисты государственной инспекции Москвы по качеству сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия (МосГИК) дали рекомендации по заказу еды на дом.
Специалисты подчеркивают, что первое, на что следует обращать внимание — соблюдение условий доставки.
«Скоропортящиеся и замороженные пищевые продукты должны доставляться с соблюдением условий хранения — в термосумке, термопакете или сумке-холодильнике», — говорит специалист по качеству питания Елена Павлова.
По ее словам, вздутая или поврежденная упаковка может свидетельствовать о нарушении условий транспортировки. Павлова рекомендует при заказе замороженных продуктов обращать внимание на их термическое состояние.
«Отказывайтесь от покупки полностью или частично размороженных продуктов (размягченных, с наличием свободной влаги). Такие продукты могут быть опасными и как минимум уже потеряли свои качественные характеристики», — говорит специалист.
Она напоминает, что повторное замораживание продуктов недопустимо. Также эксперт советует проверять, раздельно ли доставлены сырые и приготовленные продукты. По ее словам, каждая группа продуктов должна быть в разных упаковочных единицах.
Специалист Валентина Семенова говорит, что в условиях карантина необходимо повышать иммунитет и правильно питаться. Она рекомендует есть больше свежих овощей, так в них содержатся витамины и минералы.
«Не стоит забывать про сыр. Он содержит молочный жир и белок, минеральные вещества (кальций, фосфор), витамины. Усвояемость питательных веществ — до 99%», — говорит Семенова.
Напомним, что недавно официальный представитель МИД Китая Чжао Лицзянь выступил с заявлением, что США причастны к созданию коронавируса SARS-CoV-2. В частности, подробное описание подозрительно схожего вируса было размещено американскими учеными на страницах научного журнала Nature Science за 2015 год.