Врач рассказала, кому противопоказано есть яйца

Они могут вызывать аллергические реакции.

Доктор Людмила Сухорукова, гастроэнтеролог из клинической больницы в Видном, рассказала, что людям с высоким уровнем холестерина, аллергией или обостренным панкреатитом следует воздержаться от употребления яиц. Об этом сообщают РИА «Новости».

Яйца содержат множество полезных веществ, но могут быть противопоказаны некоторым категориям людей. Они могут вызывать аллергические реакции, особенно у тех, кто страдает аллергией на белок курицы. Сырые яйца более аллергенны, чем приготовленные.

Эксперт также рекомендовала избегать употребления яиц при тяжелой форме панкреатита. Если у человека есть проблемы с печенью или желчным пузырем, также рекомендуется избегать этого продукта, так как желток может вызвать обострение заболеваний, связанных с желчным пузырем.

Специалист подчеркнула, что яйца не следует есть людям с высоким уровнем холестерина. Хотя в яйцах содержится холестерин, скомпенсированный лецитином, здоровому человеку это не представляет опасности, так как лецитин предотвращает оседание холестерина на стенках сосудов. Однако людям с заболеваниями следует употреблять желток с осторожностью.