Простая, но очень вкусная закуска из селедки на праздничный стол. Даже на 2-х кусочках остановиться нереально
Такая закуска идеально впишется в праздничный новогодний стол.
- Селедка – 2 единицы
- Лук – 2 единицы
- Морковь – 2 единицы
- Петрушка – кто, сколько любит
- Вода – 200 грамм
- Уксус 9% — 90 грамм
- Сахар – 80 грамм
- Соль – 20 грамм
- Кориандр горошком – 10 грамм
- Горчица зернами – 10 грамм
- Лавровый лист – 3 единицы
- Перец горошком – 7 единиц
- Сушеная гвоздика – 3 единицы
Сначала приготовим маринад. Читать дальше...