А растет ли на Юге голубика?
«А растет ли на Юге голубика?» – именно такой вопрос мне чаще всего задают. Отвечаю: растет и весьма неплохо!
Если два-три года назад о голубике все думали, что она растет только на болотах, то сегодня ситуация изменилась. Но все равно садовод сомневается: «А вырастет ли она у меня?»
Вырастет или нет, зависит не столько от того, где вы ее посадите: на Юге, в Средней полосе или в Подмосковье, а от того, как вы ее посадите, замульчируете, как и чем будете поливать.
Голубика – чудо природы. Эта синяя, хрустящая ягода все чаще обращает на себя внимание садоводов. Все в ней хорошо: замечательный вкус, очень приятная структура, неприхотливость, морозостойкость, высокая урожайность и огромная польза для здоровья! На одном месте куст может плодоносить до 50 лет!
Голубика канадская высокорослая – листопадный кустарник высотой 1,3-1,5 м, который живет только в кислой почве. По внешнему виду и строению взрослый куст похож на невысокий куст сирени. Растет молодой саженец довольно бодро и с трехлетнего возраста зацветает бело-розовыми колокольчатыми цветками. Цветущий куст голубики может смело конкурировать с декоративными кустарниками. Летом его украшают синие ягоды, собранные в кисти, а осенью листва приобретает красивый багряный оттенок. Поэтому все чаще голубику используют в ландшафтном дизайне, стараясь посадить кусты рядом с верандой, беседкой или другим местом отдыха.
Голубика – одна из самых лечебных ягод. Исследователи выяснили, что она положительно влияет на сердце, почки, поджелудочную железу, сосуды, иммунитет, зрение и слух. Защищает от воздействия радиации и выводит из организма тяжелые металлы, оказывает лечебное действие при сахарном диабете. Она незаменима при диетах, а треть стакана сока из этой ягоды содержит суточную дозу всех витаминов, микрои макроэлементов! Одним словом, не ягода, а природная аптека, которая в обмен на небольшие хлопоты по посадке и еще меньшие по уходу даст нам не просто полезные, а лечебные ягоды.
Сажать голубику следует на солнечном, неподтопляемом месте. Лучше сажать рядом несколько сортов, так как кустики плодоносят только при перекрестном опылении.
Различают сорта ранние, средние и поздние. Ранние сорта начинают плодоносить в июле, через две недели − средние, еще через две – поздние. Период плодоношения растянутый, около месяца.
Голубика очень неприхотлива, хорошо переносит и южное солнце, и зимние морозы. Для регионов с суровыми зимами существуют низкорослые сорта: Норд Канти, Норд Лэнд, Норд Блю.
СПОСОБ ПОСАДКИ ГОЛУБИКИ
- Самое простое – это смешать в пропорции 1:1 хвойный опад и кислый торф (покупаем в садовом магазине). Затем в эту смесь добавить по полведра песка и земли из сада. Все перемешать, добавить 100 г серы и две горсти суперфосфата. Никакой органики не добавляем, голубика ее не переносит! Опад можно заменить на старые подпревшие хвойные опилки, хвойную щепу или куски коры.
- Выбирать сухое, солнечное, не подтапливаемое весной место. Выкопать яму 60х60х60, вынуть всю землю. Если грунт в саду тяжелый, на дно нужно насыпать 5 см дренажа (керамзит, битый кирпич, щебень и т.д.), потом засыпать почвосмесь и все уплотнить. Затем в центре посадочной ямы формируем небольшой холмик и в нем делаем лунку под кустик.
- Вынимаем саженец из контейнера, осматриваем корневую систему. Если корни растут вниз и по кругу, то расправляем их в горизонтальную плоскость. Иногда корни даже приходится подрывать, чтобы расправить, но это не страшно. Если посадить саженец с нерасправленными корнями, то расти он будет плохо и, скорее всего, погибнет.
- Ставим саженец в лунку, заглубляя на 3-5 см. Засыпаем тем же почвогрунтом, который приготовили, уплотняем и поливаем. Теперь всю посадочную лунку засыпаем сверху хвойной мульчей слоем 10 см. В процессе роста слой мульчи нужно подсыпать.
УХОД ЗА САЖЕНЦАМИ ГОЛУБИКИ
Полив. Голубика − культура неприхотливая, и после возни с посадкой весь уход заключается в регулярных поливах. Обычно поливают один-два раза в неделю, по ведру под куст. Но в жаркое время я поливаю каждый день, так как через листья испаряется очень много влаги.
Чтобы избежать защелачивания грунта под кустом, голубику нужно раз в две недели поливать кислой водой: на ведро воды 2 ст. ложки 9 % уксуса или 3 чайные ложки лимонной кислоты.
Подкормка. Голубику подкармливают только минеральными удобрениями. Никакой органики, перегноя и так далее! Я использую удобрение для рододендронов. Оно прекрасно подходит для голубики. Под молодой куст весной подсыпаю 1-2 ст. ложки, под 3-4-летний – 4 ст. ложки, под 5-6-летний – 8 ст. ложек, старше 6 лет – 16 ст. ложек.
Написала я много… На самом деле в коробке для голубики у меня лежит пачка лимонной кислоты, пакетик серы и удобрение для рододендронов, которого хватает надолго. И все! Поэтому посадите в своем саду голубику. Удовольствие, польза и высокий доход от продажи свежих ягод – все это вам даст этот неприхотливый ягодный кустарник!