В Красноярске пять из десяти сырокопченых колбас не прошли проверку на качество

Специалисты «Проднадзора» проверили красноярскую колбасу. Для этого закупили десять сырокопченых изделий. Все товары изготовили в разных регионах. Например, в Москве и Московской области, Новосибирске, Красноярске, Санкт-Петербурге и Саратовской области. Проверку на качество прошла только половина образцов: Колбаса полусухая с регуляторами кислотности «Салями мелкозерненая» т/м «Останкино» Колбаса «Салями Фламенко» т/м «Черкизово» Колбаса сырокопченая «Чоризо» Колбаса полусухая «Домашняя из свинины» Колбаса сырокопченая полусухая «Кальяри» т/м «Велком» Фальсификатом оказалась следующая колбаса: Колбаса полусухая «Итальянская» т/м «Лента» — клетчатка в составе Колбаса «Свиная» полусухая сырокопченая. Охлажденный продукт т/м «BONVIDA» — камедь и соевый концентрат в составе Колбаса с применением стартовых культур «Брауншвейгская» полусухая сырокопченая. Охлажденный продукт т/м «Дымов» — клетчатка в составе Колбаса сырокопченая «Брауншвейгская» т/м «Торговая площадь» — растительная углеводная добавка в составе Колбаса сырокопченая «Брауншвейгская» т/м «Микоян» — волокна скелетной мышечной ткани птиц в составе. Подробное описание каждого исследованного товара можно прочитать здесь. Ранее по теме: Только два образца ряженки из восьми рекомендованы к покупке в Красноярске Девять из десяти тортов в магазинах Красноярска оказались небезопасными В красноярских магазинах торговали некачественной рыбой и икрой Кишечная палочка и растительные жиры: эксперты проверили сливочное масло из магазинов Красноярска