"Не покупайте этот сыр даже по скидке - он в черном списке": что выяснили в Роскачестве

"Роскачество" опубликовало результаты масштабного исследования сыров, в ходе которого были проверены различные марки сыров "Российский", "Тильзитер" и плавленого сливочного сыра.

Эксперты "Роскачества" определили лидеров и аутсайдеров по качеству и безопасности.

Сыр "Российский"

Лучшим "Российским" сыром был признан продукт марки "Сыробогатов", полностью соответствующий всем требованиям. Сыр "Каждый день" получил 4,7 балла из-за отклонения по жирности. "Магнит" получил 4 балла за недозрелость, а "Красная цена" - 3,7 балла за недозрелость и несоответствие вкусу.

При этом, все вышеперечисленные марки оказались безопасными. Однако сыр "Аппетитно Круглый Год" был признан небезопасным из-за обнаружения антибиотиков и растительных жиров, что является нарушением законодательства и не позволяет считать продукт сыром.

Сыр "Тильзитер"

В связи с отсутствием российского ГОСТа на сыр "Тильзитер", "Роскачество" оценивало продукцию по собственным стандартам. Высокие оценки получили и были признаны безопасными сыры марок "Село Зеленое", "Ламбер" и "Простоквашино". Остальные проверенные образцы также оказались безопасными.

Плавленый сливочный сыр

Несмотря на отдельные недостатки, такие как низкое содержание белка, повышенная влажность и наличие лактозы, положительные оценки за безопасность получили плавленые сыры "Hochland", "Виола", "Карат", "Веселый молочник" и "President". Однако плавленый сыр "Витако" был раскритикован за обнаруженный антибиотик левомицетин и несоответствие заявленной жирности, сообщает источник.

Читайте также:

• Разочарование от Краснодарского края: курорты Черного моря, на которые лучше вообще не соваться в летний сезон-2025
• В приличном обществе засмеют: в этом слове нет буквы "к", но ее упорно туда вставляют
• Пакетик в барабан – и даже черные тряпки станут чище пяток младенца: отстирываем полотенца без хлопот
• 1 подкормка - и спустя 4 дня томатная рассада взойдет толщиной с мизинец: мощный эликсир
• Пенсионеры ликуют от радости: освобождают от платы за капремонт и вывоз мусора - но есть нюанс
• Салат "Королевский" со свеклой: такой вкусный, что домашние рычат от удовольствия - "Шуба" в пролете