Рефакторинг GoLang сервиса

Нужно провести рефакторинг небольшого сервиса по преобразованию фидов котировок.

Требуется свежий взгляд на архитектуру сервиса, экспертность в го-рутинах, шаринге памяти.

От вас требуется ясное понимание когда лучше использовать каналы, а когда sync.Mutex.

Я предоставлю доступ к репозиторию проекта на gitlab.

Решение задачи возможно через консультации по зуму.

Жду предложений в TG @alexicodev