В 59 детских садах Удмуртии нарушались санитарные нормы

Основные нарушения СанПиН выявлены в организации питания. Фактическое меню не соответствует примерному, также не соблюдаются нормы пищевых продуктов по рыбе, творогу, сыру, а условия и сроки хранения пищевых продуктов неверные. Есть претензии и к оборудованию: на пищеблоках не проводится замена устаревших электроплит, недостаточно холодильного оборудования и моечных ванн для обработки сырья. Кроме того, все сады нуждаются в косметическом ремонте пищеблоков, игровых, раздевальных помещений. Также отсутствует искусственное освещение на участках. В помещениях не проводится своевременная замена перегоревших ламп. По выявленным нарушениям Управлением Роспотребнадзора составлено 74 протокола об административных правонарушениях, назначены штрафы на общую сумму 869 800 рублей.