В Ижевске пройдет Второй фестиваль « Всемирный день пельменя». Это событие хотят сделать известным на весь мир и тем самым открыть поток любителей гастрономического туризма на нашу родину. Согласно легенде фестиваля, именно здесь – на древней удмуртской земле – родился рецепт блюда, которому суждено было стать жемчужиной всей российской кухни. «Хлебное ушко», а по-удмуртски «пельнянь», стало прообразом русского пельменя, известного во всем мире. Именно отсюда, из Удмуртии, пельмень по Сибирскому... Читать дальше...