На ферме лилии цветут

Хорошо отдохнуть можно и в деревне Шульгино Волоколамского округа

Все мы отдыхаем по-разному – в походах, на пляжах, просто на дачном участке, но в любом случае всегда выносим для себя что-то полезное, а иногда и новое. В Волоколамском округе есть место, где можно не только отдохнуть и насладиться близостью природы, но и узнать то, о чём вы и не догадывались, а если и догадывались, то здесь можно проверить свою догадку. Наша речь пойдёт о современной высокотехнологичной ферме «М2».

Есть там и пруд

Ферма М2 – это современный сельскохозяйственный комплекс, построенный на берегу Рузского водохранилища. Гостям здесь предлагаются обустроенные по последнему слову техники коттеджи с собственной зоной барбекю и видом на лес. В коттеджах всё – от чая-кофе до предметов личной гигиены - говорит об экологической направленности фермы. Есть в этом хозяйстве и пруд, где можно ловить рыбу и любоваться цветущими лилиями.

Взрослые и дети найдут здесь развлечения на любой вкус: есть спортивная и детская площадки, на берегу пруда построена дровяная баня, также гостям предлагают сезонные развлечения и экскурсии. Можно арендовать технику или же совершить конную прогулку, а дети ещё и на ослике покататься могут.

Своё – и полезно, и вкусно!

Чтобы больше узнать об эко хозяйстве и почему это вкусно, полезно, но дорого, гостям предлагают экскурсии, которые могут занимать от нескольких часов до целого дня.

Садоводство, огородничество, птицеводство, выращивание коз, овец и коров, изготовление пива, соков, джемов и выпечки, цехи по производству мясной и молочной продукции - вот далеко не полный перечень того, чем занимаются на ферме.

На территории хозяйства можно любоваться стройными рядами плодовых деревьев, которых здесь порядка семи тысяч. Это яблони, сливы, груши, алыча и вишни. Плоды и ягоды идут на переработку, и в последующем используются для хлебного, молочного, пивного производств (наполнители), а также личного потребления.

На ферме есть всё, чтобы приготовить полезные соки, вкуснейшие джемы, пюре и даже овощные чипсы.

На полях летом выращивают овощи, а в теплицах - круглогодично.

Словно дома у себя

Мясной цех и цех молочной продукции в М2 ультрасовременные, как и всё на этой ферме: здесь производят охлаждённые полуфабрикаты, колбасные изделия, копчёности, термостатные йогурты, ряженку, топлёное молоко, кефир, масло, творог, сливки и отличный сыр.

Почти непреодолимый соблазн для гурманов – собственная пекарня, аппетитный запах свежей выпечки из которой соблазняет посетителей.

А ещё здесь производят собственное пиво и насладиться различными сортами этого напитка можно зайдя в магазин при ферме.

- Про существование фермы М2 мы узнали давно, - рассказывает жительница Москвы Елена Цопанова. - Территория хозяйства поражает чистотой. Создаётся впечатление европейского качества. Качество продуктов и отношение людей к животным, растениям, да и, конечно, к гостям подкупает. Ощущение, как будто мы у себя дома. Настолько всё комфортно.

Наша семья по степени активности абсолютна разная. Мы любим спорт. Наши родители, которые иногда с нами отдыхают, предпочитают размеренный образ жизни. Тем не менее, когда мы в последний раз отдыхали в Волоколамске, отдых у всех получился активным.

Невозможно в одной публикации рассказать обо всём хозяйстве подробно. Да это и не требуется. Лучше приезжайте и сами смотрите.

Истринское информагентство

Цифра

7000 плодовых деревьев растут на территории эко хозяйства в деревне Шульгино

МНЕНИЕ:

В недалёком будущем планируем организовать поездку сюда целого класса детей, для того, чтобы показать им на примере этой фермы насколько качественно можно заниматься агропромышленной и сельскохозяйственной деятельностью.

Адрес:

Волоколамский городской округ, деревня Шульгино, 1А Телефон: +7 (495) 025-02-03 (С 8:00 до 17:00).

Координаты: 55.835405, 35.935439

Добраться из Москвы и Истры:

через Волоколамск по Новорижскому шоссе, затем повернуть на Осташово, далее по Рузскому шоссе до деревни Шульгино.

Из Волоколамска до фермы можно добраться автобусами №22 и №25.

Фото из архива

Фото из архива