Где готовят лучший кофе: 9 направлений для ароматных путешествий

Если вы считаете, что нет ничего лучше чашки свежего кофе - будь то лонг блэк, флэт уайт, моккачино или классический эспрессо - и не можете прожить и дня без этого бодрящего напитка, предлагаем присмотреться к самым популярным travel-направлениям для кофеманов. Изучив более 21 миллиона рекомендаций путешественников из разных стран (согласитесь, охват впечатляет!), компания Booking.com составила путеводитель по городам мира, которые не оставят равнодушным ни одного ценителя кофе. Итак, поклонникам этого напитка стоит посетить...

Мельбурн, Австралия 

Местные жители очень гордятся статусом своего города, считающегося кофейной столицей Австралии, где сложно найти плохой кофе. Каждый день, с раннего утра, на мощеных улицах в центре Мельбурна пешеходов окутывает этим приятным ароматом и шумом кофемолок и эспрессо-машин, который порой даже заглушает звуки дорожного движения. 

Остановитесь в центре города в апартаментах Abode 361, в двух шагах от которых находится кофейня Axil Coffee Roasters. Здесь можно взять кофе навынос и, пока он еще не остыл, выпить его в стильной гостиной своих апартаментов, зарядившись энергией на весь оставшийся день. 

Вена, Австрия 

Вена - обязательный к посещению город для каждого ценителя кофе. Венская кофейная культура включена в список объектов нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, поэтому самые любимые заведения горожан здесь находятся под особой защитой.

Приехав в столицу Австрии, обязательно загляните в одну из самых модных кофеен в районе Виден. В этом излюбленном месте городских хипстеров находится знаменитый парк, посвященный основателю первой венской кофейни, Йоханнесу Диодато. Остановитесь в отеле Urbanauts и сделайте необычные инстаграмные фотографии из отпуска.

Рим, Италия

Эспрессо - неотъемлемая часть жизни большинства римлян. Итальянцы любят крепкий кофе и предпочитают пить его в быстром темпе. Многие выпивают по пять или больше чашек эспрессо в день, а культура потребления кофе "на бегу" поддерживается во многих городских кофейнях. 

Одна из самых известных и популярных - Sant’Eustachio Il Caffe. Здесь подают больше 6 000 чашек кофе в день, и сотрудники, определенно, знают свое дело. Проведите вечер за чашечкой эспрессо на собственной террасе отеля La Maison D’Art Luxury Suite, откуда открывается потрясающий вид на Пантеон.

Львов, Украина

Львов - не столь очевидный выбор для кофеманов, однако кофейные традиции в этом городе из списка ЮНЕСКО развиты не хуже, чем в Западной Европе. Культура этого напитка занимает важное место в истории Львова, зародившись еще в XVIII веке: ее помогли сформировать прибывшие туда австрийцы.

Совершите путешествие во времени, остановившись в бутик-отеле "Винтаж", расположенном в здании XV века в историческом центре города. Неподалеку вы найдете легендарное кафе "Вiрменка", где вам подадут кофе, сваренный по уникальному львовскому рецепту.

Амстердам, Нидерланды

Голландская Ост-Индская компания первой в мире начала торговать пряностями и кофе, поэтому неудивительно, что местных жителей связывают особые отношения с этим ароматным напитком. Амстердам славится своими модными кафе и кофейнями, и иногда кажется, что городской шум создается из-за непрекращающегося перемалывания зерен арабики.

В отеле The Hoxton варят эспрессо на лучших зернах Lot Sixty One - идеальное дополнение к завтраку! Отель находится среди исторических каналов, так что утренний кофе будет сопровождаться красивым видом на Херенграхт и отправляющихся на работу велосипедистов.  

Париж, Франция

Пить кофе в Париже непременно нужно со вкусом и подальше от толп туристов. В 11-м округе собирается самая креативная и разнообразная публика, которая постоянно находится в поиске модных кофеен, где даже флэт уайт хочется сфотографировать и опубликовать в Instagram. 

Кафе Oberkampf открылось недавно, но уже обрело популярность среди блогеров и путешественников, следящих за трендами. Забронируйте номер в расположенном неподалеку отеле Fabric, в здании которого раньше размещалась текстильная фабрика. 

Стамбул, Турция

Турецкий кофе известен своей богатой историей. Классический рецепт был создан османами сотни лет назад, а теперь этот напиток можно попробовать в любом стамбульском кафе. Секрет кофе по-турецки - в способе приготовления: у него немного горьковатый, терпкий и насыщенный вкус. 

В Стамбуле кофе готовят везде и на любой кошелек: от модной сети кофеен House Café до старинного местечка, не имеющего названия, рядом с кальянной Corlulu Alipasa Medreses. Остановитесь в отеле Miniature, расположенном в 140-летнем здании в двух шагах от собора Святой Софии, дворца Топкапы и Голубой мечети. 

Сиэтл, США

Город, в котором появилась крупнейшая сеть кофеен Starbucks, определенно стоит увидеть своими глазами. Зайдите в первый в мире Starbucks на рынке Пайк-Плейс и закажите фирменный фраппучино. В Сиэтле есть много мест, где можно выпить кофе - вы совершенно точно встретите их на своем пути, куда бы вы ни пошли. Например, рекомендуем заглянуть в одно из заведений оживленного района Юниверсити-Дистрикт или модного Кэпитол-Хилл. 

От отеля Watertown, находящегося рядом с Вашингтонским университетом, легко добраться до лучших кофеен Сиэтла. В самом отеле также есть кафе Pineapple, где можно выпить бодрящего кофе перед прогулкой.  

Веллингтон, Новая Зеландия

В Веллингтоне очень любят и ценят свой кофе, поэтому в центре города находятся десятки различных кофеен - для того, чтобы попасть в одну из них, просто следуйте за ароматом свежеобжаренных зерен. Кафе Веллингтона так же разнообразны, как и его жители: есть и модные заведения, и спокойные места для бранча на пляже.

Советуем зайти в популярное кафе Fidel’s, где варят свежий кубинский кофе (зерна покупают в обжарочной по соседству). Вам точно понравится его насыщенный вкус - такой же самобытный, как сама Гавана. А остановиться можно в отеле Grand Mercure Wellington неподалеку от оживленной улицы Куба-стрит.