Справочник PEOPLETALK: что такое глютен и в каких продуктах он есть?
По статистике, на генетическом уровне глютен не переносит всего 1 % населения. Несмотря на это, на gluten free сидит большинство голливудских красоток: Кортни Кардашьян (40), Виктория Бекхэм (45), Гвинет Пэлтроу (46) и другие. Рассказываем, почему стоит отказаться от глютена. Что такое глютен?Это клейковина, которая содержится в продуктах из пшеницы, ржи, ячменя и других зерновых культур. Именно […]
Читать дальше...