Апитуризм в Словении: ночевка в пчелином улье, вино из меда и релакс под жужжание пчел
Апитуризм или медовый, как иначе его называют, — одно из новых и модных направлений зеленого (сельского) туризма, целью которого является знакомство с культурой пчеловодства. Сегодня такой вид отдыха все больше набирает популярность, так как это не просто познавательно, но и полезно для здоровья, ведь всем известно, что мед обладает многими лечебными свойствами.
Одной из столиц апитуризма по праву считается Словения: в ней проживает более 10 000 пчеловодов, находится 12 500 пасек и около 170 000 ульев. И во время путешествия по этой стране можно не только увидеть все это своими глазами, но и попробовать различные процедуры типа расслабляющего медового массажа или ингаляций воздухом улья, а также переночевать в одном из пчелиных хозяйств. Успеть реально за четыре дня, если правильно организовать маршрут.
День первый: ночь в отеле с пчелиными ульями
В городе Любляна, с которого лучше всего начинать знакомство со страной, есть отель Park, на крыше которого расположены пчелиные ульи. Переночевав в нем, отправляйтесь на экскурсию по городу: посетите Старый город и пройдитесь по Тройному мосту, спроектированному известным словенским архитектором Йоже Плечником.
День второй: знакомство с пчеловодом и самым «сладким» городом
В селе рядом с озером Блед живет известный на всю округу лесник и пчеловод Блаж Амброжичем. У него вы можете увидеть вручную разрисованные улья, попробовать тоже разрисовать одно из них, продегустировать местные продукты, а также научиться делать восковые свечи и вдыхать воздух пчелиных ульев.
Затем отправляйтесь в Радовлицу — город, который называют самым «сладким» в Словении, потому что здесь находится музей пряников. И здесь же расположен музей апикультуры, в котором хранится все наследие пчеловодства страны, в том числе около 600 оригинальных ульев с изображениями жизни местных жителей в разное время.
Если вы отправитесь в Жировницу, то обязательно увидите мемориальную пасеку Антона Янши — основоположника современного пчеловодства, в день рождения которого, 20 мая, отмечается Всемирный день пчел.
День третий: дегустация меда
Словения производит 2400 кг меда в год. Попробовать его можно на пчеловодческой ферме недалеко от Марибора, где специально выращивается множество полезных для пчел растений и трав, отчего и мед получается совершенно иного качества. Здесь же на основе меда делают игристое каштановое вино.
День четвертый: релакс под жужжание пчел
Отправляйтесь на юго-запад и посетите пчеловодческое хозяйство Skubin в деревне Глевник в районе Брда. Многолетняя семейная традиция производства меда вдохновит вас, и вы сможете попробовать апитерапию под успокаивающее жужжание пчел.