Матильда Шнурова: «В инстаграме "Кококо" ни разу не было фото Сергея»
Матильда Шнурова, жена лидера группы «Ленинград», не нашла себя в музыке, зато раскрыла в себе предпринимательский талант. Ей принадлежит лучшая балетная школа Петербурга — «Айседора» — и известный ресторан «Кококо», отметивший этой зимой пятилетие. Два года назад «Кококо» занял одну из самых престижных площадок города, расположившись на первом этаже отеля W. А Игорь Гришечкин, бессменный шеф-повар проекта, стал одним из лидеров продвижения новой русской кухни и хедлайнеров гастрономического фестиваля IKRA, который пройдет в Сочи в первых числах февраля.
— Ресторан «Кококо» занял важное место в российской гастрономической жизни, а Игорь Гришечкин вошел в список самых значимых российских поваров. Вы себя чувствуете своей или чужой в этой индустрии?
— Чужой. Бытует же мнение, что вот жена открыла ресторан на деньги мужа. Подумаешь, заслуга. Наверное, ко мне было бы больше лояльности, если бы я все сделала сама. Было бы проще воспринимать мой успех.
— Но это не мешает вам активно …