Köttfärssås med extra grönsaker
För att lyfta sin köttfärssås några snäpp i smaken finns två huvudknep. Ett: sjud den länge så att smakerna går ihop och mognar. Två: använd lite fler smaksättare. Jag har extra mycket lök, dessutom vinäger, rött vin och annat som berikar smaken. Grädden kan uteslutas helt, men då skulle jag också hoppa över vinägern, så att såsen inte blir för syrlig.