Slavenā padomju laiku bezalkoholiskā kokteiļa "Rūjas veldze" neparastais radīšanas stāsts. Kas tajā samaisīts?
Pēdējā Padomju Savienības divdesmitgadē – 20. gadsimta septiņdesmitajos un astoņdesmitajos gados – Latvijā populārs bija atspirdzinošais dzēriens “Rūjas veldze”, ko nevarēja nopirkt veikalos, bet gatavoja tikai ēdnīcās un restorānos vai mājās, lai uz mielasta galda to pasniegtu lielās sulas krūkās. Saimnieces un pavāri jauca aukstu kafiju ar ābolu sulu, kas derēja gan kā slāpes veldzējošs padzēriens bērniem, gan kā uzdzeramais stiprajam alkoholam. To lielīja gan atturībnieki, gan šņabja mīļotāji! Diemžēl gadu laikā “Rūjas veldzes” slava un popularitāte ir pabalējusi.