１８年ワイン展望　スペイン産に再発見

　ワイン業界の関係者の大半は２０１７年が過ぎ去ったことを歓迎している。昨年は、米カリフォルニア州やチリ、欧州のブドウ産地が霜やひょう、干魃（かんばつ）、破壊的な山火事の被害に見舞われた。１８年に入って安堵（あんど）感が広がっているだけではない。今年は前途有望で刺激的な年になりそうだ。新たな実験や探求が期待されるほか、昨年からわれわれが楽しんできたトレンドが継続する見通しだからだ。