В Тульской области забраковали 260 кг рыбы и мяса
Роспотребнадзор проверил «Ефремовскую центральную ярмарку»Управление Роспотребнадзора забраковало и изъяло из оборота семь партий свежемороженной рыбы - 192,6 кг , 10 партий объемом 20 кг рыбы холодного копчения и девять партий мясопродуктов объемом 54 кг.
Сотрудники провели внеплановую проверку в отношении индивидуальных предпринимателей, которые осуществляли торговлю на «Ефремовской центральной ярмарке».
В ходе проверки выявлены нарушения требований законодательства, регламентирующего оборот пищевых продуктов. Индивидуальные предприниматели продавали рыбу, мясо и колбасные изделия без охлаждения, не соблюдая температурного режима, и в условиях, не исключающих загрязнение продуктов.
Нарушители привлечены к административной ответственности. На них наложен штраф на сумму 40 000 рублей.