Творог из Подмосковья вошел в число лучших в РФ после экспертизы Роскачества
Творог из Подмосковья вошел в число лучших в РФ после экспертизы Роскачества. Творог подмосковного производителя "Братья Чебурашкины" вошел в пятерку лучших российских марок после проверки экспертов Роскачества, сообщил РИАМО министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин. "Лучшей маркой продаваемого на российском рынке творога жирностью 9% эксперты Роскачества назвали продукцию крупного подмосковного производителя "Братья Чебурашкины", - сказал Разин. Специалисты изучили 95 наиболее крупных торговых марок, совокупная доля которых на рынке превышает 70%. Творог проверили по 25 показателям качества и безопасности: молоко и закваска, фальсификат, наличие плесневых грибков, дрожжей, опасных микроорганизмов. По результатам испытания лишь 18 производителей соответствовали повышенным требованиям Роскачества. Среди них в пятерке лучших - "Братья Чебурашкины" из Дмитровского городского округа. "Это предприятие, продукция которого известна далеко за Московской...