Такой разный борщ
Волынский борщ
Для приготовления этого сытного блюда понадобится:
Свекла - 2 шт.
Капуста – 0,3-0,4 кг
Картофель - примерно 4-6 шт.
Паста томатная - 110 г
Душистые сушеные грибы - 5 шт.
Чернослив вяленый - 200 г
Лук, морковь и корень петрушки - по 1 шт.
Пшеничная мука - 15 г
Пряности, специи, зелень, соль, сахар - по вкусу
Сначала примемся за грибы: промоем и сварим их. Чистим свеклу, нарезаем ее соломкой. Часть ее немного протушить в томатной пасте... Читать дальше...